市監(jiān)局稱羊湯發(fā)白是加了羊油
市監(jiān)局表示，羊湯呈現(xiàn)白色是因?yàn)樘砑恿搜蛴?。羊油是羊肉制品中常見的添加劑之一，可以增加湯的濃郁口感和香氣。羊油中含有大量的脂肪和營養(yǎng)成分，加熱后容易溶解在湯中，使得羊湯變得濃稠發(fā)白。不過，添加羊油的量應(yīng)該控制在適量范圍...
小心肝
市監(jiān)局稱羊湯發(fā)白是加了羊油
市監(jiān)局表示，羊湯呈現(xiàn)白色是因?yàn)樘砑恿搜蛴?。羊油是羊肉制品中常見的添加劑之一，可以增加湯的濃郁口感和香氣。羊油中含有大量的脂肪和營養(yǎng)成分，加熱后容易溶解在湯中，使得羊湯變得濃稠發(fā)白。不過，添加羊油的量應(yīng)該控制在適量范圍...
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閩ICP備18029325號(hào)-1
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